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食品用大豆磷脂

食品专用磷脂(透明型) (FHP-T)


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产品简介

食品专用磷脂(透明型)(FHP-T)

产品特性

透明磷脂(FHP-T)是以浓缩大豆磷脂原料经调质,溶剂除杂过滤,制成符合食品标准的液体磷脂。色泽微红,透亮度强,具有磷脂固有的气味,无异味。

理化指标

项目

指标

型号

FHP-T

色泽

透明黄色

气味

具有磷脂固有的气味,无异味

状态

粘稠液状、膏状

丙酮不溶物   %

60

干燥减量     %

1.0

正己烷不溶物 %

0.3

酸价   mg KOH/g

30

过氧化值mmol/kg

5.0

使用范围

可广泛用于泡泡糖,口香糖,白巧克力,软胶囊,人造奶油,起酥油以及深加工磷脂的原料,在高端食品及乳制品中应用较多。

包装规格

20公斤/塑料桶,200公斤/桶,1000公斤/吨桶包装

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存;保质期为18个月。

执行标准

中华人民共和国国家标准:食品添加剂-磷脂(GB1886.358-2022



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