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郑州福宏生物科技有限公司
市场部：0371-86112880
地 址： 郑州市金水区中州大道西，国泰北路南中和·融岛国际11栋A座904
邮 箱： 2901900096@qq.com
网 址： http://www.zzfh.net
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食品用大豆磷脂
食品专用酶解大豆磷脂(FHP-E)
咨询热线：0371--86112880
产品简介
酶解大豆磷脂是天然磷脂在磷脂酶的作用下失去一分子的脂肪酸而成，在其分子结构中不仅保留了天然磷脂的亲水和亲油基团外，又因疏水基团的减少而明显增加了亲水性能，因此比天然磷脂有更好的水分散性，适于制备水包油型乳状液。
广泛应用于各种功能饲料，功能食品工业等领域
产品理化指标：
项目 | 液态 | 粉状 |
型号 | FHP-EC | FHP-EP |
色泽 | 黄色至棕褐色 | 淡黄色至棕色 |
气味 | 具有大豆磷脂特有的气味，无异味 | |
状态 | 粘稠液状、膏状 | 粉末状 |
丙酮不溶物 % | ≥50 | ≥95 |
1-和2-溶血磷脂酰胆碱含量 % | ≥3.0 | ≥5.0 |
干燥减量 % | ≤2.0 | ≤1.5 |
酸价 mg KOH/g | ≤65 | ≤60 |
过氧化值mmol/kg | ≤10 | ≤10 |
包装规格：
液态：20KG/塑料桶，200Kg/铁桶，1000kg/吨桶；粉状：5Kg*4铝箔袋/20公斤一箱
贮存方法及保质期：
密闭、避光、防潮，置于阴凉干燥处；保质期18个月
执行标准：
中华人民共和国国家标准：食品添加剂-酶解大豆磷脂（GB30607-2014）
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