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郑州福宏生物科技有限公司
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食品用大豆磷脂

大豆卵磷脂(PC)


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产品简介

       大豆卵磷脂PC(磷脂酰胆碱)是以大豆液态磷脂或粉状磷脂为原料,通过分离萃取工艺加工出来的高纯度磷脂产品,
广泛应用于食品、保健品以及医药领域。


理化指标:

项   目PC-50 PC-70PC-80PC-90
丙酮不溶物(%)≥90≥90≥90≥90
磷脂酰胆碱 (%)≥50≥70≥80≥90
水分含量(%)≤1.5≤1.5≤1.5≤1.5
过氧化值(meq/kg)≤3.0≤3.0≤3.0≤3.0
己烷不溶物(%)≤0.3≤0.3≤0.3≤0.3
酸值(以KOH计)(mg/g)≤30 ≤30 ≤30 ≤30 
总溶剂残留(%)≤0.5≤0.5≤0.5≤0.5
磷脂酰乙醇胺(%)≤30 ≤30 ≤10 ≤2 
霉菌和酵母菌总数/ (CFU/g)≤50≤50≤50≤50

包装规格:
    1公斤铝箔袋包装
储存条件:
     密封、避光、阴凉处存放
执行标准:
      中华人民共和国国食品添加剂 磷脂(GB1886-358-2022)


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