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郑州福宏生物科技有限公司
市场部：0371-86112880
地 址： 郑州市金水区中州大道西，国泰北路南中和·融岛国际11栋A座904
邮 箱： 2901900096@qq.com
网 址： http://www.zzfh.net
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食品用大豆磷脂
食品专用改性磷脂(亲水型)（FHP-H）
咨询热线：0371--86112880
产品简介
食品专用改性磷脂(亲水型)（FHP-H）
产品特性
改性磷脂（亲水型）（FHP-H）是普通浓缩磷脂通过羟基化、羟酰化等改性方法，使偏油包水的磷脂变成偏水包油的磷脂，改性磷脂比普通浓缩磷脂品质更加稳定，更易溶于水，易分散，色泽为浅黄色。
理化指标
项目 | 指标 |
型号 | FHP-H |
色泽 | 淡黄色至黄色 |
气味 | 具有改性大豆磷脂特有的气味 |
状态 | 液态，粘稠液状、膏状 |
丙酮不溶物 % | ≥50 |
水分及挥发物 % | ≤1.5 |
正己烷不溶物 % | ≤0.3 |
酸价 mg KOH/g | ≤70 |
碘值 g/100g | 85-95 |
过氧化值 mmol/kg | ≤100 |
应用范围
用于乳品，速溶食品，调味酱料和高脂产品的添加剂，提高乳化性能。
包装规格
20公斤/塑料桶，200公斤/标准铁桶，1000公斤/吨桶
贮存方法及保质期
密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为18个月。
执行标准
中国人民共和国国家标准：食品添加剂-改性大豆磷脂（GB1886.238-2016）
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