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郑州福宏生物科技有限公司
市场部：0371-86112880
地 址： 郑州市金水区中州大道西，国泰北路南中和·融岛国际11栋A座904
邮 箱： 2901900096@qq.com
网 址： http://www.zzfh.net
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食品用大豆磷脂
食品专用改性粉末磷脂（FHP-PH）
咨询热线：0371--86112880
产品简介
食品专用改性粉末磷脂（FHP-PH）
产品特性
改性粉末大豆磷脂(FHP-PH)是改性液体磷脂经过萃取，脱除油脂的高纯度亲水粉状磷脂，比普通粉末磷脂更易溶于水，易分散。色泽为乳白色或黄色，极易吸潮。
理化指标
项目 | 指标 |
型号 | FHP-PH |
色泽 | 淡黄色至白色 |
气味 | 具有改性大豆磷脂特有的气味 |
状态 | 粉末状 |
丙酮不溶物 % | ≥95 |
水分及挥发物 % | ≤1.0 |
正己烷不溶物 % | ≤0.3 |
酸价 mg KOH/g | ≤30 |
碘值 g/100g | 60-80 |
过氧化值 mmol/kg | ≤50 |
用于乳品,速溶食品和蛋白喷涂等；另外可作饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂，还可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂，比液体改性更易添加。
包装规格
20公斤/纸箱， 5公斤/铝箔袋包装
贮存方法及保质期
密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。
执行标准
中国人民共和国国家标准：食品添加剂-改性大豆磷脂（GB1886.238-2016）
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